Mi Than Tre: Sự Trỗi Dậy Của Một Truyền Thống

{Nền nghệ thuật Mi Than Tre đang phát triển , thể hiện sức sống tiềm ẩn của một truyền thống văn hóa đặc sắc của những người Nùng ở vùng núi phía bắc . Nhiều chương trình khuyến khích sự trở lại thể loại văn hóa này đang tổ chức gần đây , góp phần sự phát huy giá trị văn hóa truyền thống của chún

Bún than tre - Đặc trưng tinh túy của nền ẩm thực Bắc Ninh

Mì than than tre là một món ăn nổi tiếng vô cùng đặc biệt của vùng đất Bắc Ninh. Sợi bún được chế biến từ bột mỳ kết hợp cùng than củi , tạo nên màu sắc đen tự nhiên . Nước lèo thường được chan từ xương vịt và nhiều loại gia vị , mang lại vị đậm đà, thơm ngon . Dùng món này, thực khách sẽ cảm nh